| 产品特性：一体式 | 加工定制：是 | 品牌：金凯 |
| 型号：JK-ZT-HGJ06CH | 操作方式：间歇式 | 适用物料：多种可用 |
| 应用领域：食品，药材，木材，佛香，工业 | 传热面积：30m2 | 转速：2900r/min |
| 功率：6.3kw | 外形尺寸：1.79*1.06*1.6m | 占地面积：10m2 |
| 重量：400kg | 规格：1790*1060*1600 |
红薯，又名番薯、地瓜，有“长寿食品”之誉。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、维生素及多种矿物质，含糖量达到15%-20%。有、保护心、预防肺气肿、等功效。《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强阴”。中医视红薯为良药。红薯的吃法更是多种多样，今天我们来了解一下红薯干的制作过程及红薯干烘干工艺。
【红薯烘干工艺】
红薯干烘干、番薯干烘干：
（1） 红薯干（地瓜干）烘干前期工作：
将红薯清洗干净，蒸煮到大约七八成熟，冷却后人工切片。
红薯人工切片要厚度一致，不要让红薯片规格相差太大。
将切片后的红薯均匀铺摊在架子上。
（2） 金凯热泵红薯干（地瓜干）烘干工艺：
启动金凯热泵烘干除湿机，将烘干房温度预热到30度左右，放入红薯片，
1.设定40℃，定时1~2小时。
2.温度设定55℃，定时2小时。
3.温度设定65℃，定时 2小时。
4.温度设定70℃，定时1小时。
设定时间段走完后，控制系统自动关闭金凯热泵烘干机，一小时后将物料取出。
（3） 将烘干好的红薯干（地瓜干）包装入袋。
